Snack de maíz saludable

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

¿No me digáis que no es una gran idea preparar en casa este tipo de snack?
Aunque en sabor me recuerda a los kikos barbacoa, le falta el punto crujiente, pero volveré a probar a diferentes temperaturas a ver si lo consigo.
Lo he llevado hoy al almuerzo pascuero, y a los amigos les ha gustado.
#nosvamosdepicnic

Snack de maíz saludable

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¿No me digáis que no es una gran idea preparar en casa este tipo de snack?
Aunque en sabor me recuerda a los kikos barbacoa, le falta el punto crujiente, pero volveré a probar a diferentes temperaturas a ver si lo consigo.
Lo he llevado hoy al almuerzo pascuero, y a los amigos les ha gustado.
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2latas de maíz dulce de (150 gr. cada una)
  2. 2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  3. 2 cucharaditasharina
  4. 1 cucharaditapimentón dulce de La Vera
  5. 1 cucharaditacúrcuma
  6. 1 pellizcosal
  7. 1 pizcapimienta multicolor

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Escurrir bien el maíz, y secar con papel absorbente para eliminar el exceso de humedad.

  2. 2

    Poner en un bol, añadir el resto de ingredientes y mezclar bien.

  3. 3

    Colocar en la cubeta de la airfryer sobre un molde de papel o silicona, y programar a 200° durante 20 minutos, y a 160° durante 5 minutos más.

  4. 4

    Dejar enfriar antes de consumir.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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