Galletas de chips de chocolate
Rocío Seguel Betancur @rocioseguel
Les comparto una receta de galletas con chips de chocolate que hice un día de frío y que le gustaron mucho a mi marido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla homogénea.
- 2
Agregar de a uno los huevos a la mezcla y batir.
- 3
Agregar la harina y el bicarbonato a la mezcla hasta tener un mezcla homogénea.
- 4
Agregar la esencia de vainilla y los chips de chocolate y revolver
- 5
Precalentar el horno a 180 ºC. Hacer pelotas del tamaño de una cuchara sobre la bandeja, dejando un espacio entre ellas.
- 6
Hornear las galletas hasta que estén levemente doradas, entre 10 y 15 minutos (no dejar solas! Debes estar mirandolas para que no se te pasen!). Cuando se hayan derretido sobre la bandeja puedes agregar unos chips adicionales sobre la galleta (opcional).
- 7
Dejar enfriar 5 minutos y despegar con cuidado. Luego dejar enfriar completamente y disfrutar!
- 8
PD: si no te las vas a comer todas al tiro puedes congelarlas en bolitas para hornearlas más adelante!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío Seguel Betancur le encantará ver cómo quedó.
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