Ensalada del día: con espinacas, pavo salteado, tomates cherry y queso feta
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Una ensalada sencilla y deliciosa, con el toque del pavo salteado en ghee o mantequilla clarificada, que le aporta un sabor de lo más interesante.
Ensalada del día: con espinacas, pavo salteado, tomates cherry y queso feta
Una ensalada sencilla y deliciosa, con el toque del pavo salteado en ghee o mantequilla clarificada, que le aporta un sabor de lo más interesante.
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar el ghee en la sartén a fuego medio-alto y salteamos los daditos de pavo salpimentados al gusto.
- 2
Cortamos finamente a cuchillo las espinacas y las echamos en la ensaladera.
- 3
Añadimos los tomates cherry, cortados en cuartos, junto con el queso feta y los daditos de pavo salteados, aderezamos con un chorrito de AOVE, el zumo de medio limón y un toque de hierbabuena al gusto. Mezclamos bien todos los ingredientes y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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