Una salsa en base a crema y vegetales, rápida y muy rica.

#porunmundomejor Una buena forma de aprovechar y guardar el cilantro, es preparando una salsa. La salsa que presento, corresponde a la receta base de la salsa de cilantro y pueden agregarse otros ingredientes según el uso que queramos darle...para el picoteo, puede mezclarse con mayonesa, útil para aderezar carnes, pescados y ensaladas. Otra mezcla, para budines y verduras es la crema de leche o el yogurt natural, queso rallado, etc., aquí la dejo ¡que la disfruten!

#Calendario2021 #Salsa #Pasta #Vegetariano Cuenta la historia, que el mafioso Al Capone amaba esta salsa con la pasta. Por lo que en algunos lugares de Estados Unidos se le llama salsa al Capone, es como un pesto de perejil pero tiene crema. Yo la hice con castañas de cajú en vez de nueces. Quedó muuuy rica 🤤.

#saboresdelmundo Perú 🇵🇪Mi madrastra (que no es malvada😅) es de Perú, ella siempre tiene huancaína en su casa, así que un día me animé a comprar una en el supermercado, cuando vi el precio casi me caí de espalda (pero igual la compré 🤭🤭🤭). Pero pensé debe haber alguna receta en Cookpad para preparar y @cook_marisol tenía una muy buena en la que me inspiré y use lo que tenía en casa.

Esta salsa es muy popular en Venezuela. La usamos para untar a las empanadas, bollitos, parrilla, etc.

#VivaChile #DelantalDorado23Esta vez usé una técnica diferente para hacer la masa y me quedó muy buena también.Hice la mayoría de las empanadas horneadas para que fueran algo más saludables, pero tenía que hacer algunas fritas también porque me gustan mucho.Serví las empanadas con una ensalada de tomate y una salsa de cilantro, en vez del típico pebre. Muy rica la salsa de cilantro.

Es ideal para untar con snacks, aliñar ensaladas o servir con un lomo saltado.La próxima vez que lo haga le saco foto a la preparación.

Esta es una salsa que sirve para el pescado, otras carnes y sándwiches, es muy versátil.

Esta es una deliciosos salsa, fácil de hacer que sirve para acompañar diversos platos como lo son las papas, fideos, pollo, etc. #queso

Una rica salsa para acompañar tus pastas ♥️ también la puedes usar como salsa base para lasaña

Queda riquísima acompañando papas cocidas, pescados, etc

Una diferencia con el pebre es que esta salsa tiene pimiento morrón rojo y no tiene ají verde.