Torta Alicia

#delantalcookpad2025#diadelamadre.-Está deliciosa y húmeda torta tiene su origen en Uruguay y se elabora también en Argentina donde la probé por primera vez.Es una torta tan deliciosa que ya la he elaborado en dos ocasiones especiales en mi familia:en Noviembre del año pasado para la Primera Comunión de mi sobrinita y ahijada y a fines de Abril de este año, la elaboré para el cumpleaños de mi mamá ya que le gusta mucho las tortas esponjosas y húmedas.

#Mirecetario #cookpadrecetas. Para elaborar una torta para un baby shower, primero se debe tomar en cuenta ciertos aspectos , como el sexo del futuro bebé. Si es niño cubrirla y adornarla de color celeste , si es niña de color rosado. Algunos padres prefieren no saber el sexo del bebé hasta que nazca y pueden hacer una torta que sirva para ambos sexos y cubrir la mitad de color celeste con adornos del mismo color y la otra mitad de la torta cubrirla de color rosado con adornos o motivos de ese color.La primera torta baby shower que hice fue una grande que llevé de regalo para el baby shower del hijo mayor de una prima y decoré con una cigüeña que hice en fondant. La segunda torta que elaboré fue más chica y la hice de tres pisos para el baby shower de mi querida nieta Trini que viene en camino y decoré con motivos de bebé niña. Ambas tortas son similares en su elaboración y relleno. Las elaboré con bizcochos de panqueque vainilla rellenos con chocolate trufa y crema de naranjas, siendo la delicia de quienes la degustaron.

#amor.-La torta Pompadour es una deliciosa torta a base de discos de hojarasca chilena que hice para el Día del Amor y la Amistad, rellena de crema de mantequilla casera con almendras molidas, crema de huevo mol casero, manjar blanco artesanal lo que otorga un sabor único a este bizcocho en que se impregnan los sabores y es una delicia al paladar.La receta de los bizcochos de hojarasca chilena la pueden ver en la receta anterior en el siguiente link: https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/14592145-discos-de-hojarasca-chilena-para-tortasEs una fina torta que descubrí hace cuatro años atrás en una pastelería de la comuna de Ñuñoa mientras realizaba un curso en la Universidad de Chile, donde elaboran esta torta de su propia creación y me gustó tanto y como no encontré receta en la web, la hice a mi manera guiándome por la que compré para probarla.

Una exquisita, suave y esponjosa torta gourmet elaborada en SANTIAGO DE CHILE de creación propia, la que considero mi creación estrella ya que la elaboré para mi amado hijo Antonio en su cumpleaños.Está formada por finas capas de bizcochitos de panqueque chocolate, remojadas suavemente en jugo de naranja, rellenas entre cada capa con crema trufa, mermelada de guinda y manjar de leche que le otorga un sabor incomparable siendo la delicia de quienes degustamos esta exquisita torta.Está cubierta con chocolate trufa y bañada en ganaché de chocolate blanco y negro que le otorga brillo y un efecto marmolado. En la cubierta está decorada con filigranas de chocolate que le otorga un toque elegante y vistoso.Al partir en trozos , es de una esponjosidad y sabor increíble, sobre todo al dejar reposar por lo menos un día antes de consumir, ya que se mezclan los sabores de los ingredientes con el jugo de naranja otorgándole humedad siendo una delicia para el paladar

#Mirecetario #cookpadrecetas. Una deliciosa y exquisita torta que elaboré para el cumpleaños de mi querida sobrinita nieta y ahijada con bizcochitos de panqueque vainilla rellenos de crema pastelera, manjar, crema de naranjas y mermelada de frambuesas.Halloween es una popular celebración no religiosa más grande de Estados Unidos que tiene sus raíces en el Reino Unido en un festival pagano que según algunos académicos era un tributo al "Rey de los muertos" . que mezcla tradición, calabazas, telarañas y caramelos o dulces, en que los niños de casi todos los países recorren las calles y casas aledañas disfrazados de vampiros, brujas y toda clase de disfraces de terror que permita su imaginación y el bolsillo de sus padres.Esta fiesta que no es religiosa, se conoce también como noche de brujas y cada año hay más adeptos a través de todo el mundo motivados por los disfraces y pedir dulces. Las casas la decoran de forma terrorífica y los niños acuden en grupos con sus disfraces y canastos prometiendo trucos o travesuras a quienes no les regalen dulces, tirando huevos o tomates maduros a las casas.

La hice para el cumpleaños de mi hijo...

Le puse ese nombre, realmente porque es una mezcla de conocimientos que aprendí gracias a @paola sus recetas y tortas son maravillosas, quise ponerle su nombre, pero... La torta no quedó tan bonita entonces no le hacía honor a la belleza de la persona de quien aprendí a hacer esta torta mezclando sus diferentes recetas❤️

Esta torta fue inspirada en mi hermana Olivia, ella se dedica a la pastelería hace muchos años y de ella aprendí la base de la pastelería y repostería 🥰 No la veía hace 1 año y medio desde que comenzó la pandemia, ahora han mejorado las condiciones en el país y la fui a visitar junto a mis hijos, ella aún no conocía en persona a mi hijo menor, fue un día de mucha alegría y emoción, por eso le preparé esta torta de chocolate para celebrar el reencuentro 💕💕💕Sufrí con el traslado de varias horas, pero llegó intacta, de todos modos me aseguré con las fotitos, por si no llegaba entera 🤭Las técnicas utilizadas son de Juliana Alvarez que tiene su canal en Youtube 😊

Y bueno paso el día de la madre tenía ganas de hacer una torta para mi pero por trabajo no pude realizar pero no me detuvo , y al fin aprendí a hacer esta maravilla , no soy pastelera pero cuando se me ocurre hacer algo siempre lo logro en hacerla así que manos a la obra esta torta es muy conocida en Rancagua , lo hice a mi estilo guiandome en los ingredientes de esta maravilla. Para un molde de 15 cm #delantalcookpad2025

#1receta1arbol #teamtrees #mialmanaque #dulces Una deliciosa y esponjosa torta de bizcocho vainilla de creación propia, rellena con mermelada casera de arándanos frescos con trozos y crema chantilly entre cada capa, cubierta con crema chantilly, adornada con rosetas de chantilly y berries del sur de Chile, decoradas con virutas de chocolate negro en el centro.Esta deliciosa torta que de las de bizcocho es mi preferida, la elaboré especialmente a petición de mi hermana María Eugenia para su cumpleaños de mediados de Diciembre, quién me solicitó se la pueda hacer a la antigua, con bizcochos remojados en almíbar, yo utilicé jugo de maracuyá, y rellena de arándanos que son sus berries preferidos.Al momento de partir y servir la torta, a todos nos encantó por su exquisito sabor y vistoso colorido, al punto que mi hermana al comerla me dijo que era demasiado deliciosa y que a partir de ese momento sería su torta preferida y me solicitó si la podía llamar torta Eugenia.

Nada más rico que compartir un momento dulce con quien más quieres 🥰 Para celebrar el día de San Valentín, este rollo de merengue, manjar y frutilla es ideal!Se puede hacer como rollo o dividir el merengue en tres para hacer una torta helada

La verdad no sé si alguien más hace esta versión de torta Mixta, porque hay muchas versiones. Esta torta nació como un pedido especial de una clienta para los cumpleaños de sus hijos 🥰 Así que quiero compartir esta receta que hice con tanto cariño 💕

Es sencilla y tiene un sabor muy especial. No es empalagosa, pues tiene un equilibrio entre el amargo del café y el dulzor que aporta el chocolate.

Y hoy se celebra el día de la madre y quise recordar mi infancia 👧🏻 , cuando nuestras madres o abuelitas hacían estas tortas para festejar estas fechas, eran remojadas con malicia así le decian aguardiente o pisco con el almíbar de la fruta o se hacia un almíbar, siempre llevaba manjar, crema chantilly y frutas ya sea piña o fresas, se decoraba con merengue y mostacillas de colores... simplemente conmovida al probar esta delicia en mi día Felicitar a todas las MAMITAS DE Cookpad!!! 🌹🧡

Inspirada para el cumple de mi niña a sus 7 años que me motivo a aprender la repostería.

Me encantó esta cobertura ya que queda muy blanca y los colorantes de afirman muy bien dando colores vivos y brillantes. Pero es más suave que la buttercream de merengue italiano que es muy firme pero con un color base amarillento que al colorear no da resultados ideales. Pero queda deliciosa y se las recomiendo además de fácil de elaborar.

🥰El Chajá es un ave visto con frecuencia en Uruguay, es de abundante plumaje y cuerpo liviano, que anecdóticamente se asocia a la consistencia espumosa del postre chajá 😍Con esta receta celebro las 300 recetas en mi recetario en Cookpad 💕 y además celebro que cumplo un año desde que hice mi primera torta, y no está en mi recetario, son dos recetas que están tímidamente en mis cooksnap, gracias a @lyncita_ y @karen2822 aprendí a preparar un bizcocho y hacer crema chantilly para rellenar y cubrir tortas, es por eso que me siento inmensamente agradecida de la hermosa comunidad que hay aquí 💝 Quise homenajear con esta receta uruguaya a hermosas personas de quienes he aprendido mucho y sigo aprendiendo, aprendí a querer la repostería y pastelería participando en un taller navideño de Cookpad Uruguay y mis ganas de seguir aprendiendo no han parado 😍 Muchas gracias por todo el cariño ♥️Así que no hay excusas "Si quieres, puedes" 😃💕

Llevo haciendo esta torta 3 años aprox para los cumpleaños de mi familia, es un proceso largo pero queda riquísima🫶🏻

Es mi torta helada favorita, la acidez de la frambuesa y el dulce del merengue hacen una mezcla perfecta.

Esta es la torta de cumpleaños de mi hijo, le encantó... La hice de chocolate y dulce de leche, pero ustedes pueden hacer la.que más les guste, la decoración es lo que importa... Los camioncitos y las máquinas fueron su regalo de cumple!!! 😁

#2020 #cookpadcommunity #delantaldorado. Una deliciosa y esponjosa torta que elaboré especialmente para la fiesta de fin de año de la despedida de kinder de mi querida sobrinita nieta y ahijada Montserrat a petición de su profesora, la tía Marcela quién me solicito la podía hacer para esta fiesta tan importante del curso.Esta torta está elaborada de bizcochos de chocolate y bizcochitos de panqueque vainilla remojados en jugo de naranja, rellenos con crema pastelera, manjar de leche y mermelada de frambuesa cubierta con crema pastelera que es del gusto de niños y adultos y decoradas con migas de bizcochito panqueque vainilla, adornadas en la cubierta con un pergamino y birrete en fondant. Es la misma torta que creé y elaboré por primera vez hace dos años atrás para el cumpleaños de Montse al cumplir sus 4 añitos.Fue un arduo trabajo, pero me llenó de satisfacción cuando estando en la celebración de la fiesta de fin de año de los niños, las profesoras y la directiva del curso al probar la torta, la encontraron muy deliciosa y me felicitaron.

#cocinaenfamilia#delantaldorado.-Una deliciosa y sencilla torta que elaboramos en casa con ingredientes que tenemos en nuestra alacena y en el refrigerador o nevera. Esta torta de merengue frambuesa está elaborada con discos de bizcocho de merengue, rellenos con crema de leche o nata, mermelada de frambuesa casera y frambuesas, aprovechando que tenìamos los ingredientes en casa y son fáciles de encontrar.

Hola amigos, esta torta la hice para el papá de mi pareja, a todos les gusto mucho aquí les dejo la receta 😘

#caminodelsabor Qué mejor para regalar que una torta en un día especial? 🤗👏Hice esta torta para mi hermana en el día de su cumpleaños, y siempre que puedo hago tortas para los festejados!!

Como he comentado en recetas anteriores, trabaje mucho tiempo en un Salón de té y pastelería. Hoy me ouse a mirar unas fotos de ese tiempo y me acorde de esta torta... espero les guste

Es bastante rica me la enseñaron hacer en el liceo y desde ahí que mi mamá no me deja de pedir esta torta para ocasiones especiales.

#delantalcookpad2025Torta especial para el día de la Madre.

#Desafío Pastelería. Esta torta me la enseñó mi esposa y la preparamos para el día del cumpleaños de su hermana mayor.

Dependiendo del tamaño de torta que quieras, debes reducir los ingredientes de relleno si quieres una torta con 1 solo bizcocho.La receta del bizcocho está publicada en mi perfil como "queque de chocolate".