Zamburiñas a la plancha
Lucius @lucius
Paso a paso
- 1
Se pelan y se pican finamente los ajos. Se quitan los tallos al perejil y se pica. Mezclar ambas cosas en un cuenco con un chorro de aceite de oliva.
- 2
Se pone a calentar una sartén en fuego alto con un chorro de aceite.
- 3
Se colocan las zamburiñas boca abajo. Se dejan cocinar aproximadamente un minuto. Se les da la vuelta y se le pone un poco de sal y una cucharadita del aliño. Y se dejan cocinar dos minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucius le encantará ver cómo quedó.
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