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Ingredientes

4 porciones
  1. 1pan de chancaca
  2. 1 litroagua caliente
  3. 1 ramita de canela
  4. 2cascaritas de naranja, (sin la parte blanca)
  5. 1 cucharadamaicena en 1 cucharada de agua
  6. 10sopaipillas fritas aproximadamente

Paso a paso

  1. 1

    En una olla ponemos el pan de chancaca e incorporamos el agua caliente, las ramitas de canela y cascaritas de naranja

  2. 2

    Una vez disuelta la chancaca en el agua, ponemos la maicena previamente disuelta en agua y mezclamos.

  3. 3

    Una vez disuelta la maicena, agregamos de a una las sopaipillas fritas y las dejamos que hierva unos dos minutos y apagamos. Dejamos reposar unos 10 minutos para que espese la mezcla y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Isabel Urtubia
Isabel Urtubia @isaurtubia

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