Sopaipillas pasadas

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Ethel Vanessa
Ethel Vanessa @ethelvanessa
Cartagena chile

#delatalcookpad2025 Acá aunque llueva o no llueva 😁 hacemos sopaipillas con zapallo tuvimos que freír en la cocina porque a leña 🪵 no se puede porque ha llovido todo el día, las dejé reposando toda la noche.Las comimos hoy para el desayuno

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Ingredientes

1 hora
10 raciones
  1. 1 kharina
  2. 1 cdsal
  3. 100 grsmanteca de cerdo
  4. 2 tazazapallo
  5. 1 tazaagua tibia
  6. 1limón para la pasada
  7. 1 litroagua
  8. 2 cdesencia de vainilla
  9. 1Raja de canela
  10. 1Chancaca

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bol agregar harina, sal, manteca, agua tibia hacer masa...hacer las sopaipillas freír en aceite o en manteca

  2. 2

    En una olla colocar cáscara limón, canela manteca hervir por 15 minutos. pasando el tiempo sacas todo dejando sólo el líquido agregas maicena diluida en un poco de agua agregar las sopaipillas dejar que repose de un día para otro

  3. 3

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ethel Vanessa
Ethel Vanessa @ethelvanessa
Cartagena chile
Me encanta cocinar es mí pasión ...dulce o salado 😋maestra de cocina y pastelera 🔪🍰🎂🥗soy de Cartagena 🏖️🇨🇱
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