Mermelada de Naranjas y Mandarina
Cítricos a aprovecharlos todos todos 😋😋
Paso a paso
- 1
Pelar, quitar semillas y partes blancas de naranjas y mandarinas, cortar en trozos pequeños y reservar
- 2
Mientras tanto ponemos a cocer en un jarrito la cáscara de una naranja cambiándole él agua 3 veces para quitar él amargor
- 3
Luego licuar o procesar ambas frutas
- 4
Y poner a cocinar en fuego mínimo por 45 minutos con él azúcar, el limón y las cascaritas que habremos picado finamente, hasta espesar o hasta que se note que al trazar una línea con una espátula en la olla esta no se junta tan rápido
- 5
Pasamos a frascos esterilizados y en unos días estará lista para comer esta rica mermelada 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Salas le encantará ver cómo quedó.
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