Pastel de Carne
Patatas , carne picada y queso rallado . Un golpe de calor al horno y un plato delicioso y rápido . Vamos a ver cómo se prepara .
Pastel de Carne
Patatas , carne picada y queso rallado . Un golpe de calor al horno y un plato delicioso y rápido . Vamos a ver cómo se prepara .
Paso a paso
- 1
Hervir las patatas con piel hasta que estén tiernas.Dejar enfriar y reservar
- 2
Picar la cebolla y pocharla en un poco de AOVE.
- 3
Añadir la carne picada, salpimentar y agregar las hierbas aromáticas.
- 4
Cocinar y añadir el tomate frito, remover bien.
- 5
Verter el vino blanco, dejar reducir.
- 6
Trocear las olivas rellenas y agregarlas a la mezcla de carne remover y reservar.
- 7
Pelar las patatas y colocarlas en una bandeja o bol y machacarlas
- 8
Sazonar, rociar con un poquito de aove y remover
- 9
Ahora ir añadiendo la leche en dos o tres veces para conseguir la textura deseada.emulsionar con la masa del mortero
- 10
Empezar a montar en un plato que podamos llevar al horno ponemos un aro de emplatar y alternamos capa de puré de patatas y carne. Yo suelo hacer patata, carne, patata. Luego queso rallado y gratinamos 15 minutos al horno.
- 11
- 12
Tengo que cambiar el aro de emplatar por uno un poquito más pequeño e igual de alto para poder hacer cuatro capas. 2 de puré y 2 de carne creo que saldrá más bonito el emplatado.
- 13
El plato terminado muy rico !!!!
- 14
Bon profit!!!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de Carne Pastel de Carne
Un plato sencillo en el que se puede ver la mano del que lo cocina, tiene variaciones en el sofrito de la carne, hay quien le añade maíz, aceitunas o cilantro. Mi toque especial, además del queso que puede ser cualquier queso, es añadir puerro y zanahorias al puré para hacerlo más consistente y cremoso.
-
Pastel de Carne Pastel de Carne
Una receta más de mi gran madre muchos domingos madrugada, ya que había que cocinar para muchos y allí estaba tomando sunmatesito y pelando unos cuantos quilos de patatas... lindos domingos en familia.
-
Pastel de Carne Pastel de Carne
De una receta materna, le he añadido mi toque personal
-
Pastel de Carne Pastel de Carne
www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Un clásico de la cocina Norteamericana, muy rico y muy fácil de hacer, aunque un poco laborioso. Lo bueno que tiene, es que podemos aprovechar para hacer un montón de salsa boloñesa y congelarla para otros días. Y de verdad, que combinada con este puré de patatas queda espectacular!#ConSaborAUSA #MiCocinaViajera #USA
-
-
Pastel de Carne Pastel de Carne
El pastel de carne es una de las receta casera que nunca falla, consiste en mezclar carne molida de res y de cerdo con tocino se unen para crear un sabroso pastel de carne mixta y lo mejor es que apetece para grandes y chicos!
-
Pastel de carne Pastel de carne
No es precisamente un pastel de carne, pero iba a hacer unas patatas rellenas y en el último momento cambié de idea.
-
Pastel de carne Pastel de carne
Mi familia me pide este plato todas las navidades está buenísimo os animo a probarlo repetireis
-
Pastel de carne Pastel de carne
Un plato típico en cualquier cocina española, fácil de hacer y riquísimo para una comida
-
Pastel de carne Pastel de carne
#1receta1árbol En la familia el puré de patatas triunfa, y decidí hacer mi primer pastel de carne y este es el resultado
-
Más recetas
Comentarios