Lomo de cerdo al jugo

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Giuliana
Giuliana @giuli_beginner
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Ingredientes

45 min
5 raciones
  1. 9 trozoslomo de cerdo
  2. 200 garverja
  3. 1cebolla
  4. 3 dientesajos
  5. 1zanahoria
  6. Aliños
  7. 1 cucharaditaComino
  8. 1 cucharadaorégano
  9. 1 sobrecostilla
  10. 1 cucharaditaajo en polvo

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Pica la cebolla en juliana, la zanahoria y los ajos, el trozo de carne era grande así que lo corté en trozos.

  2. 2

    Aliñar la carne con sal y orégano, luego echar la carne a sellar en una olla.

  3. 3

    Agregar las verduras, echar los aliños y dejar cocinar unos 20 minutos, luego incluir las arverjas.

  4. 4

    Verificar que la carne esté cocida y servir con el compañamiento de preferencia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Giuliana
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