*PUERCO EN SALSA VERDE DE TOMATE *

¡Deliciosa! La receta de puerco en salsa verde de tomate es una excelente opción para aquellos que buscan un platillo sabroso y fácil de preparar. La combinación de los tomatillos asados con los chiles verdes y el cilantro fresco crea una salsa verde intensa y aromática que complementa perfectamente el puerco tierno.
*PUERCO EN SALSA VERDE DE TOMATE *
¡Deliciosa! La receta de puerco en salsa verde de tomate es una excelente opción para aquellos que buscan un platillo sabroso y fácil de preparar. La combinación de los tomatillos asados con los chiles verdes y el cilantro fresco crea una salsa verde intensa y aromática que complementa perfectamente el puerco tierno.
Paso a paso
- 1
En una cazuela caliente 🔥 derretir la mantequilla y freír el puerco 🐽 por 15 minutos
- 2
Después de 15 minutos agregamos las papas y tápanos y dejamos cocinar con el vapor y el jugo que suelta la carne 🥩de puerco 🐷
- 3
Al ver que ya se coció la carne y las papas subimos a fuego 🔥 muy alto para que se seque y se dore
- 4
Ya seca y dorada la carne agregamos la salsa verde de tomate y la dejamos cocinar 10 minutos
- 5
Y la servimos con frijoles negros y arroz
- 6
@jauregrill @cookpad
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Camarones con salsa verde Camarones con salsa verde
La salsa verde que he hecho para este plato es sin mayonesa, sirve para untar los camarones, carnes, pollo, pescado, alcachofas. Están acompañados con una ensalada de apio, ensalada de porotos verdes con tomate, cebolla morada y hojas de alcachofas para untar en la misma salsa. Jon Michelena -
Locos mayo con salsa verde Locos mayo con salsa verde
#ELIJOCOCINAR#Cookpad community.- Siempre que viajamos a la costa de Chile, a la hora de almorzar mi plato preferido son los locos mayo que son una delicia al paladar, pero como es un plato un poco caro, decidí hacer mi propio plato, aprovechando unos locos que compré en una marisquería cerca de la casa. normitagana (Cocina Chilena Internacional) -
Relleno salsa verde para tacos Relleno salsa verde para tacos
Y hoy es día de tacos y qué mejor con pollo y sazonamos con palta y una salsa verde que aprendí con Irene en una clase de zoom y queda genial la verdad. #calendario2021 Marisol Melgarejo -
Fideos en salsa verde Fideos en salsa verde
#SemanaLiviana Lo interesante de esta receta es que los fideos están cocinados en el agua en que se blanquearon 2 matas grandes de albahaca y que yo utilicé para cocinar espinacas. Quedó con un sabor único muy agradable. El tiempo básicamente toma en cuenta lo que tomó saborizar el agua, pues los fideos y la salsa son rápidos. Patricia Quiroga Newbery -
Salsa Verde Chilena Salsa Verde Chilena
Y lo más rico para acompañar los asados son las salsas para darle un rico sabor con verduras .....#Chilelindo Marisol Melgarejo -
Pescado blanco en salsa verde Pescado blanco en salsa verde
Receta (Pescado blanco en salsa verde) Ingredientes para 4 personas#platounico ricarcam -
Salsa verde Salsa verde
Una buena opción para los que disfrutamos de la cebolla y sus propiedades. Con carne, pescado, un sándwich o marisco. #sabroso #chileno #fácil Kikue Shima -
Locos con salsa verde y papas mayo Locos con salsa verde y papas mayo
Me encontré con esta receta playera y me di cuenta que nunca la compartí! Una receta que recuerda mi infancia viviendo en el norte de Chile.Angélica
-
SALSA VERDE 🍀 SALSA VERDE 🍀
Está salsita verde está especial para picotear en una tabla con unas deliciosas tostadas.#teamgrinch 🍀🫰🏼🤣 Vania M.T. -
Merluza austral en salsa verde Merluza austral en salsa verde
Ufffff.... hace un chorro de años que no preparaba este plato. Recuerdo que mi madre lo incluía en el menú al menos dos veces en el mes y siempre decía "a falta de merluza cantábrica... buenas son las australes".... en España se consume mucho pescado, ojalá en Chile hiciéramos lo mismo nuestra salud y figura lo agradecería... Ella lo preparaba con almejas pequeñas que a falta de chirlas, se le antojaban similares, incluso en alguna ocasión reemplazaba la merluza por reineta o lenguado obteniendo un resultado espectacular ¡cómo le brillaban los ojos azules de gato que tenía mi padre cuando le ponía por delante este plato!...¡qué recuerdos más bonitos... nostalgia pura! y ese es uno de los aspectos que me encantan de la cocina, que a través de sus aromas y sabores, volvemos a tener a nuestro lado a esas personitas tan importantes que ya se fueron.... Aquí se los dejo para que lo prueben, en ésta oportunidad no le puse almejas porque no tenía pero si desean, las agregan junto con el pescado... ¡anímense a prepararlo! les aseguro que además de saludable su sabor es simplemente ¡magistral!.... el único problema que presenta es que es imposible no "barrer la plaza" con un buen trozo de marraqueta.... ¡bon apetit! mari562009-vinamar -
Salsa Verde Salsa Verde
Esta salsa sirve para acompañar mariscos y carnes o choripanes para este 18 que se viene es un rico aderezo y simple #VIVACHILE Marisol Melgarejo -
Tallarines con salsa verde nutritiva y deliciosa Tallarines con salsa verde nutritiva y deliciosa
#CocinaConCookpad2019 #cocinadeautor Tenía un paquete de espinacas y otro de acelgas. Los cociné juntos e inventé esta salsa que quedó buenísima. Vengan a mi cocina a ver cómo la hice... Patricia Quiroga Newbery
Más recetas
Comentarios