Mollete de burger de pollo con hummus y guacamole
Un bocadillo muy jugoso que te sirve de cena o para llevar al trabajo, de picnic o a la playa.
Mollete de burger de pollo con hummus y guacamole
Un bocadillo muy jugoso que te sirve de cena o para llevar al trabajo, de picnic o a la playa.
Paso a paso
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Lo primero, si no lo tienes hecho, es preparar el hummus, tienes varias recetas en mi perfil. Esta vez he usado hummus clásico que tenía preparado
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Cortar 2-3 láminas finas de pepino
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Abrir el mollete y tostar la cara interna de las dos partes con un poco de mantequilla o aceite en una plancha, sartén o en tostadora....
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En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra hacer la hamburguesa.
- 5
Sobre la parte de abajo del mollete untar el guacamole, poner la hamburguesa y encima el hummus
- 6
Sobre el hummus, poner unos canónigos y las láminas de pepino
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Cerrar y listo. Buen provecho
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