Almuerzo familiar en casa de mi hija... organizado el equipo se acordó que el pastel de choclo lo haría ella, la ensalada a la chilena y el postre yo, el tema era qué postre haría.... sabía que al más pequeñin le encanta el mousse y si es de chocolate ¡mejor!, lamentablemente, no tenía chocolate así que decidí hacerlo de durazno con fruta picada, la decoración no es mía, la hizo Claudia mi nuera que también se encargó del toque dulce para la hora de once.... dicho sea de paso, tanto Maribel como Claudia son excelentes cocineras.... orgullosa de mis niñas!!!! En resúmen un almuerzo exquisito con una salida dulce, sutil y fresca que supongo a todos gustó porque no quedó nada de nada.... eso creen ellos... porque en el refri deje un mini mousse para que mi chiquitito lo disfrutara solito.... jejejeje.... sorry no puedo evitarlo, soy abuela y a mucha honra!!! pero como no soy egoísta, aquí lo dejo servido para todos quienes pasen por aquí y quieran probarlo ¡que lo disfruten!

#dulce #CookpadChile Con mi hermana y mi hija menor que cumplía 21 años preparamos este kuchen de manzana. Como título puse de canela pues utiliza todo un sobre de 25 gramos de canela molida, que es un volumen importante ya que la canela es muy liviana. Tiempo no considera tiempo de enfriamiento.

Hace unos años, participando en un foro de un pueblito de La Lomba en la provincia de León, España, una de las foreras envió una foto de una tortilla de manzana que había preparado, haciendo alusión a las bondades de las manzanas reinetas de la comarca. Me llamó la atención, no tenía idea que se pudiera hacer una tortilla con manzanas, además, se veía exquisita. Le solicité me indicara cómo la preparaba pero respondió que si no eran manzanas de La Lomba, el resultado no era bueno; comprendí que era un pretexto, que no quería compartir su "fórmula" así que no insistí, obviamente en Chile tenemos manzanas reinetas pero no de La Lomba. El asunto es que ayer, estuvo de cumpleaños mi hija de cuatro patitas, a ella le encantan las manzanas y pensé que cuando llegara mi marido podríamos celebrarle el cumpleaños con una tortilla de manzana y me puse manos a la obra ¡a lo que saliera!... con unos pocos ingredientes que se combinan muy bien entre si y con las manzanas, la preparé bañándola con una salsa de miel muy ligera que mi madre preparaba. El resultado fue muy rico, debo reconocer que no es de muy fácil preparación si no se cuenta con una buena sartén antiadherente, pero definitivamente, no hace falta importar las manzanas desde La Lomba con nuestras manzanas rojas que ni siquiera se si son reinetas o no, el resultado fue exquisito. Aquí la dejo para todos los golosos que quieran probarla... fría o tibia, da lo mismo todo depende de cómo les guste más. ¡que la disfruten!

Receta rápida del clásico kuchen de durazno, sencillo, sin crema, para sorprender en una once con familia o amigos.

A mi hijo menor no le gustan las frutas, pero de esta manera no se da cuenta que igual come 🤭🤭#manzana

Hoy mi hija mayor estaba enferma del estómago, por ende estuvo con dieta sin residuos, y para ello no hay nada mejor que una rica compota de manzana! 😋#delantaldorado

Es muy rica tomarla como un té o como un jugo, yo lo tomo caliente con una cucharada de miel y es muy rico para empezar las frías mañanas y en la tarde helada como un buen refresco, esta es una buena manera de aprovechar los duraznos que están en el patio de la casa 🏡

Me sumo al desafío de este #feriado con un cóctel muy simple y rico de durazno

La fruta prohibida#roscocookpadUn rico kuchen de manzana oar compartir en familia.

#RevolucionCookpad #tartas #manzanas #pieLa manzana es una de nuestras frutas preferidas y siempre las utilizo de diferentes maderas.Al cocinar esta tarta en casa, se siente el aroma en el aire y hace sentirse tan acogedor el hogar.

Me gusta hacer cosas distintas que mejor un vinagre de manzana.

Muy rico y fácil de hacer!!