Compota de manzana especial al jerez

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Un postre sencillo muy digestivo y estupendo para cualquier estación ya que se encuentran manzanas, muy buenas, todo el año.
Compota de manzana especial al jerez
Un postre sencillo muy digestivo y estupendo para cualquier estación ya que se encuentran manzanas, muy buenas, todo el año.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las manzanas en cubos pequeños. Derretir, en una sartén, la mantequilla y el azúcar.
- 2
Poner las manzanas en la sartén junto con la canela, las bayas y el vino. Tapar y cocer hasta que la manzana esté blanda pero entera.
- 3
Distribuir en compoteras o vasos.
- 4
Repartir el yogur por encima y adornar a gusto. Yo les puse unos trocitos de lima escarchada (abrillantada).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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