#dulces

Un postre saludable y fácil de hacer.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=tpNHnl71S20Blog : https://losplatitosdemayito.com/2016/07/02/arrolladitos-con-frutas/

#SeBusca Mi mamá se crió en Argentina, y este postre es muy popular allá y le llaman “el postre del vigilante”, pues es sencillo, saciador y muy sabroso. En mi casa cuando niña mi mamá solía enviarnos eso de colación en vez de un sándwich. Hay otra versión con dulce de camote, pero, en lo personal, lo prefiero con dulce de membrillo.

Decorar al final con mermelada durazno para darle brillo o miel

Receta de inspiración italiana

Un entrante fácil y sencillo, con un toque diferente al añadir dados de salmón ahumado en lugar de tomates o jamón.

El burrata es un queso italiano fresco de leche de vaca de pasta hilada. Es una bola de queso rellena de crema de leche o straciatella.Es ideal para comer aderezada con un buen aceite de oliva extra.

Para hacer estas sencillas tostas merece especial atención la selección del ingrediente principal, la burrata. Esta debe ser fresca y jugosa, con consistencia por fuera pero cremosa por dentro para poder untarla fácilmente. Su sabor en boca ha de tener un sutil punto dulce y a la vez, una agradable acidez.Es deliciosa como desayuno o aperitivo, además porque cautiva su versatilidad ya que armoniza perfectamente con frutas, verduras, frutos secos y fiambres. Solo es cuestión de imaginación y de adentrarte a combinar nuevos sabores.#calendario2025 

Es un plato de verano por su frescura

Esta receta de burrata me encanta. Normalmente la hago sin pesto y queda igual de rica, es muy fácil y sencilla, ¡y si tienes una buena burrata suele encantar!#cocinadeverano

Italia nunca defrauda...