Pimientos de padrón rellenos de tortilla de patatas chips
mami.cocinillas @mamipuntococinillas
Receta de cocina con Alex
#delantalcookpad2025
Pimientos de padrón rellenos de tortilla de patatas chips
Receta de cocina con Alex
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos el huevo con las patatas chips y lo dejamos reposar 1 par de horas en la nevera.
Las patatas se vuelven a hidratar y hace una textura de tortilla de papas babosa
- 2
Quitar las puntas de los pimientos y vaciar de semillas.
- 3
Rellenar con la mezcla de huevo y papas.
- 4
Freír en AOVE caliente medio pero dejando que se dore el huevo sin quemarse
- 5
Servr y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mami.cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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