Ceviche de berberechos y mango
Primer intento de ceviche
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar y echar en un bol el mango, aguacate y la cebolla.
- 2
Echar los berberechos enteros con su jugo en el bol.
- 3
Añadimos el jugo de limón, lima y el agua.
- 4
Añadimos sal, pimienta, cilantro y jengibre.
- 5
Tapamos y dejamos reposar mínimo 30 minutos en la nevera.
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