Bizcocho de naranja con glaseado de naranja
#DíaDeLaMadre. Os traigo este riquísimo bizcocho de naranja con glaseado. En la receta he utilizado harina para bizcochos con la levadura integrada, pero podéis utilizar harina de trigo normal y echar un sobre de levadura en polvo. Espero que os guste. Empezamos.
Bizcocho de naranja con glaseado de naranja
#DíaDeLaMadre. Os traigo este riquísimo bizcocho de naranja con glaseado. En la receta he utilizado harina para bizcochos con la levadura integrada, pero podéis utilizar harina de trigo normal y echar un sobre de levadura en polvo. Espero que os guste. Empezamos.
Paso a paso
- 1
Lavamos la naranja, la rallamos y la exprimimos, reservamos.
- 2
En un bol echamos los huevos y el azúcar, batimos bien la mezcla unos minutos, mejor con una batidora eléctrica hasta que doble su tamaño.
- 3
Tamizamos la harina y removemos bien. Si usáis harina y aparte la levadura en polvo, lo echamos junto y lo tamizamos.
- 4
Echamos el aceite, la ralladura de naranja y el zumo, batimos de nuevo hasta que este todo bien mezclado.
- 5
Precalentamos el horno a 180º C y engrasamos el molde con aceite.
- 6
Lo metemos en el horno unos 30 minutos, hasta que al meter un palillo salga limpio.
- 7
Preparamos el glaseado: En un recipiente echamos el azúcar glass y lo mezclamos con las cucharadas del zumo de naranja, hasta conseguir una textura cremosa. Podéis echar una cucharada más o menos de zumo, según os guste un poco más líquido o más espeso.
- 8
Una vez frió el bizcocho lo desmoldamos y lo cubrimos con el glaseado de naranja. Qué disfrutéis!
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