Espaguetis sin salsa

Es una receta para espaguetis sencilla y sin salsa. Hoy quería acompañar un plato de pescado con hidratos y hice esta pasta. La verdad es que no lo descarto para un día que tenga poco tiempo como plato único porque estaba muy rico.
Espaguetis sin salsa
Es una receta para espaguetis sencilla y sin salsa. Hoy quería acompañar un plato de pescado con hidratos y hice esta pasta. La verdad es que no lo descarto para un día que tenga poco tiempo como plato único porque estaba muy rico.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta en una olla de agua abundante con un chorrito de aceite, una pastilla de caldo de verduras y una hoja de laurel.
- 2
Lavar las hojas de albahaca y cortar los ajos.
- 3
Sofreír los ajos removiendo y a fuego lento.
- 4
Cuando están tostados los trozos, retirar del sartén y rallar el queso.
- 5
Escurrir la pasta y mezclar todos los ingredientes. Añadir pimienta negra y un poco de aceite de oliva y servir.
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