Champiñones con jamón y gambas (Thermomix)
Hoy lunes, niños sin colegio, hemos salido parte de la mañana a la calle y me he dicho voy hacer este plato que es rapidito y en 20 minutos lo tengo hecho, así que eso hemos comido… Te explico la receta que es súper fácil.. No es la primera vez que la hago, pero casi siempre la comemos para cenar, acompañado de una ensalada y listo!!!. Buen provecho !!!!
Champiñones con jamón y gambas (Thermomix)
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Rosa Maria Calvo“Muy ligero y rápido 😋😋” -
Malagueña salerosa“Buenísimo! Lastima que sale poca cantidad Jeje! La próxima, doblo los ingredientes 😜” -
yinko“Como no tenía gambas le puse palitos de cangrejo, y está sensacional. Muchas gracias” -
Xelnai“Buenísimos, aunque se han roto un poco los campos con la thermomix”
Hoy lunes, niños sin colegio, hemos salido parte de la mañana a la calle y me he dicho voy hacer este plato que es rapidito y en 20 minutos lo tengo hecho, así que eso hemos comido… Te explico la receta que es súper fácil.. No es la primera vez que la hago, pero casi siempre la comemos para cenar, acompañado de una ensalada y listo!!!. Buen provecho !!!!
Paso a paso
- 1
Pon los dientes de ajo en el vaso y trocea 2 segundos, velocidad 5. Con la espátula baja los restos hacia el fondo del vaso.
- 2
Incorpora el aceite y la guindilla y sofríe 3 minu/ varoma/ vel. 2.
- 3
Añade los dados de jamón a través del bocal y programa 3 minutos, varoma, vel. 1.
- 4
Agrega los champiñones y programa 8 minutos, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. sin poner el cubilete, para favorecer la evaporación. Cuando falten 2 minutos para terminar, incorpora por el bocal las gambas peladas y la sal.
- 5
Vierte en una fuente, espolvorea con perejil y sirve.
- 6
Nota : Si tienes gamba pelada congelada puedes utilizarla igual, pero eso si, antes debes descongelarla.
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Comentarios (5)
El aceite te lo pone en el paso 2