Lomo de bacalao con guisantes
Está receta la he aprendido de una buena amiga andaluza. Está muy rica y es excelente para una cena ligera.
Lomo de bacalao con guisantes
Está receta la he aprendido de una buena amiga andaluza. Está muy rica y es excelente para una cena ligera.
Paso a paso
- 1
Trocear las zanahorias, cebolla, y sofreír ligeramente en el aceite.
- 2
Agregar la cda de perejil, chorreón de oloroso, las pastilla de avecream disuelto en media taza de agua. Al momento de hacer el hervor dejarlo 25 min.
- 3
Los guisantes que he usado son congelados así que con la media taza agua es suficiente para que no quede tan líquido.
- 4
Una vez listo. Al momento de servir trocear el lomo de bacalao y colocarlo por 6 min más tapar.
- 5
Sofreír 3 dientes de ajo. Y colocarlo al momento de servir.
- 6
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