Pollo asado a la importancia
Paso a paso
- 1
En una fuente engrasada, colocamos una cama con las patatas cortadas en rodajas no muy gruesas. Reservamos.
- 2
Hacemos una majada para el adobo con los dientes de ajo bien picaditos, perejil, el aceite y la sal. Adobamos bien el pollo por todos lados y lo colocamos encima de las patatas. Reservamos.
- 3
Vamos con la salsa, picamos la cebolla y los ajos; pochamos con el aceite, que quede bien pochadito.
- 4
Incorporamos la harina, sofreímos 1 minutillo.
- 5
Agregamos el vino, agua, laurel, pastilla de caldo, colorante y perejil; damos un hervor a fuego fuerte.
- 6
Precalentamos el horno a 200º con un cacharrito con agua dentro así la carne estará más jugosa luego.
- 7
Volcamos la salsa en la fuente donde tenemos el pollo reservado y horneamos aproximadamente 2 horas, dándole la vuelta de rato en rato.
- 8
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo asado Pollo asado
Una manera de comer pollo asado muy sencillita y económica porque se hace prácticamente solo y los ingredientes necesarios son pocos y muy baratos.
-
-
Pollo asado Pollo asado
Hoy vamos a hacer un plato muy delicioso, sabroso y muy tierno, rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo.
-
-
-
-
Pollo asado Pollo asado
Se me olvidó hacer la foto al pollo entero saliendo del horno, con lo bonito que quedó, mi pollo recostao! 😅😂🔝Eso sí, que jugoso y sabroso! Al rico pollo!Asarlo sin taparlo para que la piel se dore!
-
Pollo asado Pollo asado
Receta que nos gusta a todos!! sin colesterol sana y esta riquísima!!
-
Más recetas
Comentarios