Empanadas de carne 🇦🇷

Name: Empanadas de carne 🇦🇷
Yield: 24 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 24 unidades Tapas para empanadas; 900 g Carne picada; 5 unidad Cebolla; 1/2 unidad Morrón rojo; 6 unidad Huevo duro; 6 unidades Aceitunas verdes; 1/2 cucharadita Comino; 1 cucharadita Pimentón; a gusto Sal; a gusto Pimienta; 2 cucharadas (más cantidad para freír) Aceite; 1 cucharada Agua

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Deliciosa empanadas fritas o al horno,para deleitar estas fiestas patrias 🇦🇷
#lapostademayo🇦🇷

Empanadas de carne 🇦🇷

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Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Deliciosa empanadas fritas o al horno,para deleitar estas fiestas patrias 🇦🇷
#lapostademayo🇦🇷

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Ingredientes

1 hora

24 unidades

24 unidadesTapas para empanadas
900 gCarne picada
5 unidadCebolla
1/2 unidadMorrón rojo
6 unidadHuevo duro
6 unidadesAceitunas verdes
1/2 cucharaditaComino
1 cucharaditaPimentón
a gustoSal
a gustoPimienta
2 cucharadas (más cantidad para freír)Aceite
1 cucharadaAgua

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Rehogar la cebolla y el morrón picados en aceite.
2

Agregar la carne picada y cocinar hasta dorar.
3

Sumar comino, pimentón, sal y pimienta. Mezclar bien.
4

Retirar del fuego, agregar huevo duro y aceitunas picadas,incorporar cebolla de verdeo
5

Rellenar las tapas y cerrar con repulgue.
6

Para horno: hornear a 200°C por 20 minutos.
7

Para fritas: freír en aceite caliente hasta dorar.