Magdalenas con aceite de oliva
Magdalenas con aceite de oliva
Paso a paso
- 1
Poner el aceite en una sartén junto con la corteza del limón freír y retirar.
- 2
Separar las claras de las yemas
- 3
Batir las claras pero sin que llege al punto de nieve ir añadiendo el azúcar poco a poco
Añadir el aceite nuevo y limpio - 4
Añadir la ralladura del limón, canela en polvo, yemas y mezclar suavemente
- 5
Tamizar la harina en un colador añadir junto con el sobre de levadura mezclar y dejar reposar 30 minutos.
- 6
Llenar las cápsulas...yo para que se queden más tipo pueblo le pongo unas servilletas de papel encima del molde (de las que tienen en los bares de toda la vida)
- 7
En el horno precalentado a 175°C, meter, antes espolvorear un poco de azúcar por encima hasta que estén doradas, unos 20 minutos.
- 8
Y ya esta unas maravillosas magdalenas para desayunar o merendar.
- 9
Estas son las sevilletas
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