Pollo con cebolla al limón
Rocio Alcala @cook_6393845
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana,y la ponemos en una perola con un chorrito de aceite a sofreír con las hojas de laurel hasta que este bien pochadita.
- 2
Luego salpimentamos el pollo y añadimos yo en este caso lo hice con alitas,y dejamos que se vaya haciendo.
- 3
Cuando este el pollo un poco echo le añadimos el azafrán y el limón.
- 4
Dejamos que se vaya dotando y haciendo un poco más el pollo y añadimos un vaso de vino blanco y la pastilla de caldo de pollo.
- 5
Dejamos cocer unos 5 minutos y añadimos 3 vasos de agua hasta cubrirlo todo y dejamos que vaya hirviendo hasta que se consuma una cuarta parte el agua y listo.
- 6
Servir con unas patatas fritas caseras al lado y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Alcala le encantará ver cómo quedó.
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