Tarta de frutilla, dulce de leche y crema
Este riquísimo postre es genial en épocas de frutilla, no es muy difícil de hacer pero tienes que tener paciencia para la gelatina.
Tarta de frutilla, dulce de leche y crema
Este riquísimo postre es genial en épocas de frutilla, no es muy difícil de hacer pero tienes que tener paciencia para la gelatina.
Paso a paso
- 1
Para masa vamos a pisar la manteca con el azúcar, y le vamos agregar las yemas de huevo y un chorrito de esencia de vainilla. Vamos a batir y luego incorporamls la harina con la pizca de sal. Unimos y llevamos la masa a la heladera por 20 minutos.
- 2
La estiramos sobre una tartera previamente enmantecada y le ponemos en el medio algunos porotos o legumbres para que hagan peso. La cocinamos por 20 minutos hasta que esté doradita.
- 3
Batir la crema de leche juntos con el azúcar a punto, hasta que esté espesa.
- 4
En la masa ya cocinada y fria, poner el dulce de leche (una capa), luego la mitad de la crema de leche(otra capa). Arriba colocar las frutillas cortadas en trocitos grandes y ubicarlas en forma circular hasta cubrir toda la tartera.
- 5
Hace la gelatina, pero más espesa, con 250 cm2 de agua fría y con 250cm2 de agua caliente. Lleva a la heladera hasta que espese. Siempre ir revolviendo y revisandola para que no se espese del todo. Cuando ya esté a punto de esperarse, la vertemos sobre todas las frutillas hasta cubrir las todas.
- 6
Deja en la heladera por media hora que se haga la gelatina. Luego con la crema de leche que sobro la decoramos con una manga.
Recetas similares
-
Tarta salada de banana y dulce de leche Tarta salada de banana y dulce de leche
-
Tarta tipo Cheesecake con dulce de membrillo Tarta tipo Cheesecake con dulce de membrillo
Lo que me encanta de esta receta, es que usamos el membrillo... Esta fruta se da con abundancia en varias regiones de Chile y muchas veces no sabemos cómo utilizarla.
-
Masa básica para tartas dulces y galletas Masa básica para tartas dulces y galletas
Esta receta es un básico en la cocina, es una masa dulce que sirve como base para tartas , galletitas e incluso como tapitas de alfajores!. En esta oportunidad me inspire en la seca de mi amiga artista y "estampe" mis galletitas con una hoja de papel recortada que puse arriba de la galleta y espolvoree con cacao
-
-
Masa precocinada para tartas dulces Masa precocinada para tartas dulces
Esta masa para tarta es exquisita. Esta receta le sirve para usar un molde de 32 cm. de diámetro o sea suficiente para 12 personas. Con en esta receta hice una tarta para rellenar con crema pastelera y cubierta con bananas y kiwi.
-
Masa para tartas (dulces o saladas) Masa para tartas (dulces o saladas)
Siempre compré la masa lista del supermercado, pero esta receta que encontré en Instagram es tan fácil que ya no vale la pena comprarla hecha! Sirve tanto para dulce como para salado, y las proporciones son para 2 tapas, como en la foto, si quiere usar una sola, use la mitad de la receta.
-
Tarta de frutilla Tarta de frutilla
Es uno de mis postres favoritos aunque toma su tiempo es delicioso , se puede servir en vaso o hacer en molde el tamaño de molde que use fue de 23 cm . #cumplimos6 #delantaldoradoEspero que les guste mucho ♥️
-
Tarta de frutilla con manzana Tarta de frutilla con manzana
#caminodelsaborEsta masa es muy fácil de hacer, en cuanto al relleno tenía pensado poner solo frutilla, pero me sobró un poco de compota de manzana de otra receta y decidí mezclarlo para ver como quedaba, y el resultado fue delicioso, deben realizarla cuando puedan, es ideal para la once.
-
-
Mi tarta de fresas 🍓 Mi tarta de fresas 🍓
Esta es mi receta para crear una deliciosa tarta de frutillas, los ingredientes no son muy difíciles de adquirir y no lleva mucho tiempo la preparación.Además, no hay muchas posibilidades de que este postre quede crudo así que te invito a prepararlo y disfrutarlo con familia y amigos!
-
Dulce de frutilla Dulce de frutilla
Esta receta es de una niña que sigo en Instagram, la adapte porque no usé ingredientes que ella si. Quedó delicioso, es como el dulce de Membrillo pero de frutilla.
Más recetas
Comentarios