Lentejas express

sofi @cook_7589390
Súper fácil y rápido! Rinde un montón y a todos les encanta, cuando traemos prisas y queremos algo diferente que comer estas lentejas son perfectas 🍲🥄
Lentejas express
Súper fácil y rápido! Rinde un montón y a todos les encanta, cuando traemos prisas y queremos algo diferente que comer estas lentejas son perfectas 🍲🥄
Paso a paso
- 1
Cocer las lentejas en agua con sal y epazote a fuego medio por 30 min
- 2
Ya que estén blanditas las escurres y guardas una taza del agua de cocción
- 3
En una sartén pones el jitomate picado y la cebolla en cubitos con un chorrito de aceite
- 4
Licuar junto con el agua de cocción cilantro sal y pimienta, knorr, sazonador de jitomate, el puré
- 5
Verter sobre las lentejas a fuego bajo junto con las verduras por 3 min
- 6
Listo ! A disfrutar🍲
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sofi le encantará ver cómo quedó.
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