Pon en el vaso la cebolla y las aceitunas y programa 5 seg/ 4 vel. Retira un bol grande y reserva.

Sin lavar el vaso, pon los palitos de cangrejo y los huevos y programa 3 seg/ vel. 4. Retira al bol con las aceitunas y la cebolla y reserva.

Con el vas limpio y seco, pon los tomates y programa 4 seg/ vel. 4.

Añade el aceite, el vinagre, el azúcar y una pizca de sal y programa 8 minu/ 100 grados/ vel. 1..

Mientras tanto, mezcla las gulas con los ingredientes reservados en el bol. Sobre cada loncha de salmón coloca una porción de la mezcla anterior y enrolla. Continua hasta acabar con el salmón y el relleno. Sirve los rollitos salseados con la vinagreta, que puede estar fría o caliente.