Por primera vez he usado una masa de hojaldre sin gluten, compré una marca blanca de Mercadona, que mi hija que es celiaca me recomendó por ser una de las que ha probado y le gusta.La masa es diferente a las normales, quizás un poco más gruesa pero con más tendencia a romperse (no se pueden hacer muchas filigranas con ella).El resultado mejor de lo que esperaba ya que estaba muy buena. Me ha sorprendido la cantidad de grasa que suelta mientras se hornea, por lo que recomiendo que el relleno sea con poco liquido o seco.El relleno ha quedado riquísimo!!!

#másconmenosUna merienda o cena, con masa de hojaldre sin gluten, comprada en los supermercados.

Empanada de carne muy rica y sabrosa, ya hice en mis recetas una de atún, así que para la elaboración de la masa os dejaré el enlace de cómo hacerla.#singluten

Estas empanadas argentinas de carne sin gluten son espectaculares por su masa fina y su excelente relleno.¡Es imposible consumir sólo una!Muchos celíacos anhelan explorar versiones sin gluten de recetas que no están fácilmente disponibles.Las empanadas sin gluten no siempre son fáciles de encontrar en restaurantes o lugares de comida para llevar.#empanadas #argentina #singluten #glutenfree #mineveraporcolores

Sana, ligera y fácil de hacer

Siempre me han gustado mucho las empanadas, sobretodo por el hecho de que son sumamente prácticas de llevar a cualquier sitio en momentos de emergencia, un paseo, una comida familiar, e incluso para llevar al trabajo cuando no tienes muchas alternativas de sitios donde ir a comer, sobretodo por el hecho de que al ser celíaco no puedes comer en cualquier parte.Vídeo: Empanada de atún sin gluten

Experimento con harina de teff.

Empanada gallega de atún sabor delicioso y familiar.#familiar

Algo fácil y sabroso