Picadillo de tomate
Fresca y saludable receta de picadillo con nueve ingredientes, estupendo para un día de picnic, playa, campo o incluso para llevar en tupper al trabajo.
Picadillo de tomate
Fresca y saludable receta de picadillo con nueve ingredientes, estupendo para un día de picnic, playa, campo o incluso para llevar en tupper al trabajo.
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos en dados los tomates.
- 2
Cortamos la 1/2 cebolla, el 1/2 pimiento rojo en dados y el pimiento verde lo cortamos en juliana.
- 3
Añadimos la lata de maíz y cortamos la ramita de apio en finas rodajas.
- 4
A continuación pelamos y cortamos en dados el pepino. Las aceitunas rellenas de pimiento morrón las cortamos por la mitad.
- 5
Cortamos las barritas de surimi de cangrejo y sazonamos con sal, aceite de oliva y vinagre de Jerez.
- 6
Removemos bien todo y dejamos enfriar en la nevera.
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