Se ponen las alitas en una bandeja apta para horno.

Se pelan y se cortan las patatas y se echan con las alita, se echa un poco de sal a todo y ajo en polvo. Se le echa un poco de aceite a todo.

En un vaso se echa la mitad de agua y la mitad de zumo de naranja, se mueve bien para que se mezcle y se va echando con una cuchara encima de todo, solo la mitad del vaso la otra mitad cuando se le de la vuelta a las alitas.

Se mete al horno a 200ºC calor arriba y abajo hasta que este doradito.