Pollo con salsa al vino blanco!!!
Esta receta la hacía mi mamá en mi infancia, ahora la preparo para mí familia y obviamente ella está muy orgullosa!!!
Pollo con salsa al vino blanco!!!
Esta receta la hacía mi mamá en mi infancia, ahora la preparo para mí familia y obviamente ella está muy orgullosa!!!
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos, sacarle la piel y la grasa, salpimentarlo y dorarlo en sartén con un poquito de aceite. Retirar las presas que ya estén doradas y seguir con las demás hasta terminar.
- 2
En el aceite que quedó en la sartén agregar el ajo cortado bien chiquitito (cuidado que no se te queme) y nuevamente las presas de pollo, añadir el puré de tomate y el vino blanco.
- 3
Dejar que reduzca el alcohol por unos 20' aproximadamente y listo.
- 4
Acompañar con lo que más te guste, en éste caso, acompañé con puré de papas, otras veces papas fritas, queda muy rico.
- 5
Servir bien caliente!!! Espero lo disfruten 😉
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