Empanada de bonito ''para tupper''
Paso a paso
- 1
Picamos los pimientos con los ajos y la cebolla todo muy bien picadito, sofreimos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- 2
Mientras vamos estirando las bases de hojaldre, colocando dos capas abajo (es necesario 2 bases si te gusta una empanada bien rellenita) y una que irá encima.
- 3
Una vez que este sofrito la mezcla de la sartén incorporamos el bonito, las cucharadas de tomate la guindilla troceada, sal y una cucharada de azucar. Rehogar durante 2 min.
- 4
Una vez hecho el relleno incorporarlo a la base y cerrar con la otra capa presionando con un tenedor los bordes y seguidamente enrollando el sobrante hacia dentro con los dedos. Para cerrar la empanada por los bordes. Precalentar el horno a 200° mientras batimos el huevo y con un pincel esparcimos por encima de la empanada para que selle mejor y obtener el color doradito.
- 5
Por ultimo meter al horno entre 45min y 1 hora los primeros 15 min a 200° después a 100-150° espero que os guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Completo Talquino con Chucrut y Vienesa de pavo 😍 para la once Completo Talquino con Chucrut y Vienesa de pavo 😍 para la once
Queríamos hacer una once rica para compartir con mi familia en el campo hace unos días y preparamos estos brillantes completos talquinos (talquinod porque se calientan a vapor) 😍 y totalmente completos porque son con chucrut obviamente es a gusto jejeje a varios no les gusta por el chucrut, a mí me encantó y me motive a probarlo gracias a @claudia_isabel 🤎👏👏👏 #revolucióncookpad
-
-
-
-
-
Empanada de bonito Empanada de bonito
Una receta muy sencilla para prepara una empanada de bonito con un sofrito de cebolla, pimientos y tomate deliciosa.
maritxu1969 -
Empanada de bonito Empanada de bonito
Clásica empanada de nuestra gastronomía española. En este caso aproveche unas masas para pizzas que tenía en la nevera y las transformé.
-
-
Empanada de bonito Empanada de bonito
La empanada de atún o bonito es una preparación culinaria en forma de empanada que incluye en su interior sólo atún en migas Dependiendo de la gastronomía local se puede elaborar con diversas masas cubriendo el interior, suelen servirse frías.El empleo de este tipo de empanada procede de la cocina Sefardí llegando a denominarse como "Tapadas de atún", el cocinero medieval Ruperto de Nola, en su libro de recetas Llibre de Coch(1520) describe ya la elaboración de esta empanada, el atún procedía de las almadrabas realizadas en el sur de la península ibérica, en la actualidad se consideran un elemento de repostería salada que puede encontrarse fácilmente comercializado en pastelerías.
-
-
-
Empanada de bonito Empanada de bonito
Después de mucho tipo sin hacerla, hoy la prepare para comer en el monte, que hicimos una barbacoa,
Más recetas
Comentarios