Empanada de bonito

Chef Javier Fernandez @cook_2627309
Paso a paso
- 1
Sarten aceite ajo, cebolla y que sude, pimiento rojo, verde y que sude mojamos vino y que reduzca
- 2
Añadimos a la farsa el huevo duro y el bonito y tomate frito y pimienta y mezclamos bien
- 3
Extendemos la masa y añadimos la farsa doblamos por la mitad para cerrarla
- 4
Ponemos el recimiente de horno aceite y huntamos bien para que no se pegue y ponemos la empanada, batimos un huevo y con un brocha pintamos la empanada por arriba con una tijera cortamos un poquito la masa en varios sitios para que respire la masa
- 5
Horno 140 45 min y si vemos que necesitamos pintar con un poco de huevo mas le damos segun nos pida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Javier Fernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/564098
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Empanada de bonito Empanada de bonito
La empanada de atún o bonito es una preparación culinaria en forma de empanada que incluye en su interior sólo atún en migas Dependiendo de la gastronomía local se puede elaborar con diversas masas cubriendo el interior, suelen servirse frías.El empleo de este tipo de empanada procede de la cocina Sefardí llegando a denominarse como "Tapadas de atún", el cocinero medieval Ruperto de Nola, en su libro de recetas Llibre de Coch(1520) describe ya la elaboración de esta empanada, el atún procedía de las almadrabas realizadas en el sur de la península ibérica, en la actualidad se consideran un elemento de repostería salada que puede encontrarse fácilmente comercializado en pastelerías. josevillalta -
-
-
Empanada de bonito Empanada de bonito
Una receta muy sencilla para prepara una empanada de bonito con un sofrito de cebolla, pimientos y tomate deliciosa.maritxu1969
-
-
-
-
Empanada de bonito Empanada de bonito
Clásica empanada de nuestra gastronomía española. En este caso aproveche unas masas para pizzas que tenía en la nevera y las transformé. Arito Leo -
Empanada de bonito Empanada de bonito
Después de mucho tipo sin hacerla, hoy la prepare para comer en el monte, que hicimos una barbacoa, juani Gernika -
-
Empanada rápida de bonito Empanada rápida de bonito
Lo de rápida es por los ingredientes y por la masa que aunque es lo único casero, no necesita reposo. Feeding five
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/564098
Comentarios