Pollo en salsa fácil y barato
Esta receta de muslos de pollo ha salido inprovisada y estaba muy bueno y jugoso
Pollo en salsa fácil y barato
Esta receta de muslos de pollo ha salido inprovisada y estaba muy bueno y jugoso
Paso a paso
- 1
Poner el aceite con los ajos pelados 2 minutos.
- 2
Añadir los muslos, ponerle las hierbas provenzales, pimienta y sal y freír 5-10 minutos por cada lado.
- 3
Añadir la guindilla. Hacer lo mismo con los contramuslos y reservar los muslos fritos en un plato hasta que todo el pollo haya pasado por el frito.
- 4
Freír los contramuslos igual que los muslos y poner todo en la olla.
- 5
Añadirle el caldo que hemos calentado hasta cubrir el pollo.
- 6
Añadirle unas zanahorias peladas y cortaditas. Cerrar la olla y dejar a fuego bajo 30 minutos.
- 7
Sacar y servir.
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