#rápidas A mi familia le gustó tanto el Salmón al estragón que hice para el Sábado Santo que quisieron celebrar Pascua con Salmón también, lo preparé igual pero le hice esta salsa de erizos para variar un poco y les gustó mucho a todos. Vengan a mi cocina que les muestro cómo la hice.

Este es un plato muy rico que lo hacía mi mamá pero a ella le gustaba el filete. Mi marido compró lomo liso y aproveché de prepararlo con una muy buena receta cm esta. Y quedo delicioso.

Me encanta la comida peruana y este plato supera a algunos restaurantes, es una preparación muy rica

Es un plato muy sabroso y fácil de preparar. Es liviano como plato único en la noche. Queda muy buena con unas gotitas de ají líquido o ají rojo en polvo. Pero es a gusto de cada uno. Es ina sopa muy buena para el invierno.

#recetasnavidad.. la carne es muy buena y se puede acompañar con lo que más gusta y cocinar de diferentes formas

#DelantalDorado Esta es una creación original mía. Esta preparación la hice en mi Thermomix, pero la explicación va para ambos sistemas, Thermomix y olla convencional. De ambas formas se puede hacer. Incluso tuve que terminar en olla convencional al final pues el vaso se me hizo chico. En mi familia somos muchos comensales.

Mi hijo escogió los fideos crespos que son sus favoritos y cuando vio champiñones me pidió que hiciera una salsa con ellos. Esta salsa se puede usar en cualquier pasta y es deliciosa.

La carne de cerdo, según mi experiencia, es una de las proteínas más versátiles que existen y puede prepararse de muchísimas formas, siendo una de ellas la mezcla agridulce que, al menos a mi, simplemente ¡me encanta! y justamente, estaba en eso, buscando una forma novedosa de preparar una pulpa que hace rato tenía congelada. Por casualidad, llegué a la receta que presento y que originalmente, el corte era lomo de cerdo. En primera instancia, se me antojó como una especie de estofado con "picardía", agridulce y ¡al horno! ¡ qué mejor, justo lo que buscaba!... no tenía lomo, pero a falta de este, buena es la pulpa, y no me equivoqué... ¡exquisito resultado! y como no soy egoísta, la comparto con todos quienes quieran probarla... ¡ animense no se van a arrepentir!...¡ que la disfruten!

#CocinaConCookpad Tenía unos sobres de espinaca a la crema congelados y quise usarlos aprovechando unos champiñones que estaban a punto de vencer. Quedó muy sabrosa, aquí les muestro cómo lo hice.

#Vegetariana Tenía lentejas rojas y como no requieren remojo las elegí para la hora de almuerzo. Quedaron muy sabrosas. Se parece bastante a otra receta con lentejas rojas de mi recetario pero es diferente. Pasa que no tenía algunos de los ingredientes de la otra receta y la hice con lo que si tenía y quedó genial.

La receta original es con tutos largos, pero se puede adaptar a la preferencia de los comensales.Originalmente, se condimenta con romero fresco. Pero a falta de romero... buena es la albahaca 🤭

#DelantalDorado #RecetaSalvadora Bueno hace un tiempo quise hacer un Strogonoff y cuando fui por los champiñones brillaban por su ausencia... mi hijo se los había comido como ensalada... pero no me amargué. Inventé algo distinto con lo que tenía y algunos de los ingredientes del Strogonoff pero diferentes cantidades y me quedó ¡mundial!, desde entonces recurro mucho a esta receta pues es más económica que el Strogonoff y es muy sabrosa.