Champinoñes rellenos de pavo y queso

Name: Champinoñes rellenos de pavo y queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 champiñones grandes (4 cm de diámetro); 60 gramos cebolla; 100 gramos pavo; Sal; Pimienta; Aceite de oliva; Zumo de limón para que no se pongan negros los champis; Queso Philadelphia Light

Ana María Gonzalez Mendoza @amgonzalezmendoza

Madrid

Cantidades para 2 personas

Champinoñes rellenos de pavo y queso

Ana María Gonzalez Mendoza @amgonzalezmendoza

Madrid

Cantidades para 2 personas

Guardada

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Ingredientes

10champiñones grandes (4 cm de diámetro)
60 gramoscebolla
100 gramospavo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Zumo de limón para que no se pongan negros los champis
Queso Philadelphia Light

Guardada

Paso a paso

1

Se lavan los champiñones y se quita el pie
2

Se pica el pie muy fino para sofreírlo con la cebolla. Se salpimienta con aceite de oliva hasta que pierda el agua y se haga la cebolla
3

Posteriormente se le añade el pavo picado fino y queso Philadelphia light y de mezcla todo apartándolo del fuego o el fuego bajo para que el queso no hierva y no se desligue
4

Se rellenas los champiñones con la mezcla
5

Se calienta previamente el horno y se dejan 15 minutos en a 170 grados dejando 5 minutos finales al grill para que se gratinen..... rico, sencillo y bajo en grasas. Dependerá del horno