Pudin de frutas
Este plato no deja de ser un flan, con frutas incorporadas que lo hace distinto, mas fresco si cave .
rápido de preparar y delicioso.
Pudin de frutas
Este plato no deja de ser un flan, con frutas incorporadas que lo hace distinto, mas fresco si cave .
rápido de preparar y delicioso.
Paso a paso
- 1
Ponemos a hacer el caramelo en una sarten, cuando tiene el color deseado lo ponemos en el mode caramelizando bien el fondo.
- 2
Calentamos la leche junto el azúcar, cuando esta bien caliente retiramos del fuego y añadimos los huevos batidos, mezclamos bien y reservamos.
- 3
Desmigamos las magdalenas en el molde encima del caramelo, seguidamente añadimos el cóctel de fritas escurrido de su almíbar y añadimos la mezcla de la leche y huevos que teníamos reservada.
- 4
Metemos el molde al horno al baño Maria 1 hora mas o menos a 180º, pasado ese tiempo dejamos enfriar y desmoldamos ,decorar al gusto
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