Almejas al perejil
👩🏽🍳Neide Xavier👩🏽🍳 @cook_8074703
Paso a paso
- 1
Almejas des purgadas. En el vaso de turmix poner vino frío, ajo pelado, harina, perejil lavado previamente y triturar el todo.
- 2
En la olla poner aceite, guindilla y añadir las almejas. Cuando esté caliente verter por encima el batido, removerlo y tapar, esperar 2 minutos repetir el proceso tapar otra vez más 3 minutos y listo.
- 3
Las almejas se cocinan muy rápidamente, no dejar demasiado tiempo en el fuego porque se secan. La harina de trigo por útimo, en 5 minutos se cocina también!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 👩🏽🍳Neide Xavier👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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