Albóndigas de pavo con manzana
La carne de pavo sana y baja en calorías . Con el toque de la manzana es una sensación de sabores
Albóndigas de pavo con manzana
La carne de pavo sana y baja en calorías . Con el toque de la manzana es una sensación de sabores
Paso a paso
- 1
Os recomiendo la carne de pavo picada el pozo
- 2
Pelamos y picamos los ajos
- 3
Retiramos el corazón de la manzana
- 4
Pelamos la manzana y la picamos
- 5
Picamos las rebanadas de pan Bimbo y le añadimos el vasito de leche
- 6
Incorporamos los ajos picados la manzana picada las rebanadas picadas los 2 huevos las sal y el perejil a la carne picada y mezclamos bien
- 7
Podemos hacer la mezcla y preparar al día siguiente para que se mezclen bien los sabores
- 8
Para la salsa troceamos las zanahorias la cebollas los ajos y los pimientos y ponemos una cacerola al fuego con aceite y pochamos bien las verduras
- 9
Cuando las verduras estén pochadas añadimos la cucharada de harina y tostamos
- 10
Añadimos el agua el vaso de tomate frito el vino blanco y la sal
- 11
Podéis utilizar pimienta yo he utilizado hoy sazonador de México. Tapamos y cuando comience a hervir dejamos cocer 20 minutos a fuego suave
- 12
Una vez cocida las verduras trituramos la salsa con la batidora
- 13
Mientras se ha hecho la salsa vamos haciendo las albóndigas y las pasamos por harina
- 14
Freímos en la freidora o en abundante aceite
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Una vez fritas incorporamos a la salsa y dejamos cocer 15 minutos a fuego suave
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Ricas ricas
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