Ensalada de espinacas y zanahorias con aliño de avellanas
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Las espinacas crudas mezcladas con zanahorias rallada y con un aliño de avellanas, se convierte en un entrante perfecto.
Ensalada de espinacas y zanahorias con aliño de avellanas
Las espinacas crudas mezcladas con zanahorias rallada y con un aliño de avellanas, se convierte en un entrante perfecto.
Paso a paso
- 1
Rallar las zanahorias. Lavar y escurrir las espinacas. Reservar.
- 2
Mezclar los ingredientes del aliño hasta tener una crema homogénea. Las avellanas se ponen al final de batir el aceite, el vinagre y el resto para que no se rompan.
- 3
Colocar los ingredientes de la ensalada en una fuente, mejor redonda, y aliñar con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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