#cookpadChile hice un guiso de berenjenas y cuando se secó un poco le agregué leche de coco en vez de agua. No quedó bonito pero si muy sabroso.

#delantaldorado #berenjenas #cenaligera #saludables muy ricas ideal para una comida ligera y bajo en grasa.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Rico y fácil guiso, este lo hace mi mamá y me encanta! Una manera de conquistar a los niños con las berenjenas!

Hoy quiero compartir una receta muy especial para mí. Es un pedacito de mi familia! Un plato que me ha acompañado durante toda la vida. Un clásico de los Vigorena Gutiérrez ❤️Es el plato estrella de mi papá - Él tiene una forma muy especial de hacerlo y a mí me encanta (recuerdo los almuerzos familiares, cuando nos preguntaba "qué quieren almorzar"? y los 4 hermanos respondíamos al unísono: "Pastel de Berenjenas"!) 😍 - aún lo hacemos, cuando nos reunimos todos y mi papá cocina... jeje.Aunque la preparación de este pastel requiere tiempo en la cocina, vale la pena probarlo! Una sorpresa al paladar! (les recomiendo hacerlo de un día para otro) queda mucho mejor!#Queso

Una forma diferente de comer berenjenas y acelga... se puede acompañar con papas asadas o simplemente solo!#calendario2021 #soufflé

Buscando en Internet que preparar rico con berenjenas, que no fueran las típicas berenjenas rellenas, me encontré con esta delicia!

#lasaña“BAÚL DE MIS RECUERDOS”Esta receta de lasaña de pollo originalmente la hice en Julio del año 2016. Por cierto que quedó muy buena y la familia quedó encantada. Bueno para hacerlo el fin de semana. Tiene un poco de trabajo pero los resultados valen la pena.

Amo las berenjenas y trato de incorporarlas a todas mis recetas... 🤩

Fui a la verdurería y tenían tomates muy maduros en oferta. Aproveché de comprar los más maduros para hacer una sopa de tomates y aproveché también unas berenjenas que tenía. Es una receta original y debo decir que todos la disfrutaron tanto que lamenté no haber hecho más cantidad. Todos se hubieran repetido.

Hace mucho tiempo que quería hacer esto, y realmente es maravilloso! 😋😋Acá la receta, a mi manera, hay miles y solo es cosa de creatividad.

La sémola con leche es mi postre favorito y esta vez quise hacer algo distinto al agregarle coco rallado.

#torredeberenjenasCapas alternadas de Berenjenas, Tomates, queso de Cabra o Mozzarella, con una salsa de pesto, horneadas.#torresasadasdeberenjenas #berenjenas #vegano #tomate