Mug cake de plátano y canela
Nuevo Mug cake, esta vez de plátano. Después de las vacaciones para coger fuerzas y empezar de nuevo la rutina os dejo este rico mug cake . Veréis que con el toque de canela y el coco rallado por encima, esta riquísimo, espero que os guste. Empezamos.
Mug cake de plátano y canela
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Rivas“👌🏽👌🏽” -
Miriam Bueno“Delicioso! Yo le he añadido un puñado de nueces pecanas machacadas y azúcar glacé por encima, y le dan un toque” -
Marta Casas Cortada“Estupendo! Lástima que no tengo chocolate porque para echarle un pelín por encima estaría riquísimo. Gracias por la receta! 🙂” -
laura“Lo dejé dos minutos y me quedó bien, pero no sé cuándo hay que echar el aceite, no sé si es para que no se pegue o es parte de la mezcla, ya que no pone cuando echarlo. En cualquier caso lo hice sin el y quedó bien.” -
Odette Garza Perez“2'30 de cocion” -
Carmeta“Ha quedado fenomenal, muy bueno.En vez de levadura le pongo bicarbonato, y en mi microondas necesita 3 min. No queda nada gomoso; aunque la proxima vez quiza le poga 3'5 min. Creo que la masa dara de si para subir un poco mas, me guio por los "ojitos" que se ven en la masa.”
Nuevo Mug cake, esta vez de plátano. Después de las vacaciones para coger fuerzas y empezar de nuevo la rutina os dejo este rico mug cake . Veréis que con el toque de canela y el coco rallado por encima, esta riquísimo, espero que os guste. Empezamos.
Paso a paso
- 1
Podéis hacer el bizcocho en la misma taza o en un bol aparte, yo lo hago en el bol y luego lo pongo en la taza. Comenzamos.
- 2
Pelamos el plátano y en un bol con la ayuda de un tenedor lo machacamos.
- 3
Echamos el huevo y lo mezclamos con el plátano.
- 4
Echamos la harina, el azúcar, la levadura, el aceite y la canela, removemos todo bien y echamos la mezcla en la taza.
- 5
Metemos la taza en el microondas y lo ponemos a máxima potencia, 1 minuto y 30 segundos, si hace falta más tiempo lo ponemos 10 segundos más, recordar que siempre de pocos a pocos segundos para no pasarnos.
- 6
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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