Wok de vegetales y queso de cabra

Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Wok de vegetales y queso de cabra
Paso a paso
- 1
Picar en cubos pequeños el zukini, el zapallo, y la zanahoria.
- 2
Picar finamente la cebolla, los ajos y el morrón, en un sartèn con un poco de aceite, rehogar.
- 3
Cuando queden ligeramente dorado, agregar ambos zapallos, mezclar y cocinar hasta que transparenten, y queden bien cocido.
- 4
Batir ligeramente los huevos con la sal y las semillas de sésamo, agregar a los vegetales y mezclar sin dejar de revolver hasta que el huevo este cocido.
- 5
Quitar del fuego, agregar el queso de cabra cortado en cubos, servir en cuencos y espolvorear con perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
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