Crema de olla de peras
Esto no suelo hacerlo, pero es un plato que se sirve caliente, pero en Crema se puede servir Frío.
Crema de olla de peras
Esto no suelo hacerlo, pero es un plato que se sirve caliente, pero en Crema se puede servir Frío.
Paso a paso
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Cómo estamos en verano y nos apetece algo ligero, nutritivo y que este frío, que mejor que una Crema o Puré, sobre todo si está bueno.
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Simplemente, seguir y completa la receta de la olla de peras y triturar... Pero primero quitaremos medio litro de caldo, para que no esté muy líquido... Después dejar enfriar la crema y a la nevera... 1 o 2 horas... Y ya podemos disfrutar con nuestra rica crema en un día de calor... Que aproveche.
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A los niños y a los mayores les encanta.
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Consejos... Para hacerlo puré, solo hay que quitar mucho caldo a la olla de peras.
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