Queque de chocolate al microondas
Es súper fácil de hacerla y es uno de mis queques preferidos. Es una buena opción para cuando no tienes tiempo o lo quieras hacer en familia para que todos aprendan y colaboren. Un sinfín de posibilidades para acompañar este queque.
Queque de chocolate al microondas
Es súper fácil de hacerla y es uno de mis queques preferidos. Es una buena opción para cuando no tienes tiempo o lo quieras hacer en familia para que todos aprendan y colaboren. Un sinfín de posibilidades para acompañar este queque.
Paso a paso
- 1
Escacha las galletas y añádelas a un bol junto al cacao en polvo y la levadura previamente tamizadas para no obtener grumos posteriormente en la masa de nuestro queque; Mezcla con movimientos envolventes y suaves los ingredientes para obtener un polvo homogéneo. Añadir los huevos y la leche cuyos deberían estar a temperatura de – 18 a – 23 º C (osea, del ambiente) y introducir el aceite, también a temperatura ambiente o en el caso de la mantequilla puede ser, pasada por el microondas a elección.
- 2
Batir los ingredientes en el mismo bol que usamos para mezclar lo sólido con lo líquido obteniendo una masa con pequeñas burbujas y homogénea.
- 3
Llevar a un recipiente para microondas previamente engrasado con mantequilla o puesto con papel de hornear para evitar que se peque al molde. Y ponerlo 30 min en el microondas. (Pueden si quieren cunado se termine o crean que esta listo nuestro queque, con un cuchillo introducirlo en el centro, y si sale limpio esta listo para sacarlo y ponerlo a enfriar; pero si no fue tu caso, pues puedes déjalo unos minutos más, hasta que cuando introduzcas de nuevo el cuchillo te salga limpio).
- 4
Ya lo único que faltaría seria el paso opcional que seria: Derretir el chocolate y derramarlo por encima del queque. ¡Espero que lo disfruten! PD: Pueden también incluir frutos secos o del bosque para quien lo quiera comer más acompañado. Cualquier opción encaja con este queque.
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