Muy rica simple y lo mejor saludable ❤️

Sencilla pero muy especial. Ideal para acompañar carnes, sobre todo de aves.

Una ensalada que se puede servir como entrante o como acompañamiento de carnes asadas.

Una rica ensalada para empezar una comida

#libro3#detemporadasaludable

Me gusta preparar las ensaladas con todo esmero porque sé que las comidas deben tener buena presentación. De esta forma nuestros comensales se sentirán atraídos por el plato y agradecidos por el trabajo de quien lo ha preparado.Me gusta utilizar los colores y las distintas texturas de los vegetales cuando hago una ensalada, y trato de hacerla más sustanciosa añadiéndole semillas de todo tipo. En este caso utilicé semillas de sésamo negro y sésamo blanco, muy ricos ambos en calcio.

La ensalada de rucula me encanta, su sabor amargo combina super bien con carne asada. Es una ensalada muy simple con solo dos ingredientes, exquisita y perfecta como ensalada para acompañar asados.

Nada más sencillo que preparar una simple ensalada, pero esta, tiene la curiosidad que esta sazonada con limón en lugar de vinagre y utilizo escamas de sal negra.La sal es negra porque la fabrican mezclándola con tinta de calamar.#RecetasNavidad

#yosoyyo Me había sobrado media col lombarda del día anterior así que ayer hice esta ensalada tipo americana pero con un aliño hecho de aceite, tamari, sésamo, yogur y limón. Muy rico y perfecto para acompañar cualquier cosa. Con una lata de atún claro, con pechuga de pavo o tofu en taquitos o con cualquier otro proteína, serviría como plato único.

Tenía un poco de pollo asado y lo he echado en la ensalada