Muffins de Cerezas

Name: Muffins de Cerezas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Cucharadita polvo de hornear; 200 g Butter o mantequilla; 4 Huevos; 500 g cerezas (sin hueso, fresco); 250 g Harina; 1 pizca sal; 180 g azúcar; 2 cucharadas azúcar glas para espolvorear; 1 cucharadita ralladura de limón

Realmente Delicioso @cook_5783386

Berlin

Es verano y una de mis frutas favoritas las Cerezas, están maduras en los palos es ahora cuando es temporada de pasteles y postres de cerezas., hoy les doy una receta que me preparo mi mamá cuando era niña y ahora que soy mamá se las preparo a mis hijos y les encanta tanto como a mi cuando era pequeña.

Muffins de Cerezas

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Ingredientes

1 Cucharaditapolvo de hornear
200 gButter o mantequilla
4Huevos
500 gcerezas (sin hueso, fresco)
250 gHarina
1 pizcasal
180 gazúcar
2 cucharadasazúcar glas para espolvorear
1 cucharaditaralladura de limón

Guardada

Paso a paso

1

Poner a pre-calentar el horno a 200 grados.
2

Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una masa cremosa brillante e ir agregando los huevos huevos de forma individual hasta obtener una masa esponjosa.
3

Agregar la pizca de sal y limón y mezclar, luego entonces revuelva en la mezcla la harina tamizada junto al polvo de hornear.
4

Engrasar el molde con butter o aceite y verter toda la mezcla dentro.
5

Esparcir las cerezas sobre la mezcla y llevar al horno durante unos 30-40 minutos a 180 grados.
6

Dejar enfriar los muffins y espolvorear antes de servir con azúcar glas.