Ñoquis sin TAC (celiacos)
Mario H. Davi @cook_1099898
Las preparaciones aptas celiacos están dando muy buenos resultados, siendo por demás sanas
Ñoquis sin TAC (celiacos)
Las preparaciones aptas celiacos están dando muy buenos resultados, siendo por demás sanas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos las papas para pisar
- 2
Tenemos lista la harins
- 3
Hacemos el puré junto con los huevos condimentando
- 4
Luego vamos agregando la harina
- 5
Amasamos hasta que la masa no se pegue en las manos, ajustando con harina o agua de ser necesario
- 6
Hacemos chorizos de masa de 1 a 1,5 cm diámetro y cortamos pasando por la loquera o no
- 7
Listo a hervirlos
- 8
En este caso se prepararon con salsa boloñesa
- 9
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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